１２月のお料理

=イタリアンの回＝ 

 ・自家製のニョッキ　セージのバターソース

・ポークのみぞれ煮

・冬野菜のミネストローネ

・カスタードプリン

日時

１２月１８日（水）①AM10:00より（満席）　②PM５:００より（残1名）

レッスン代

４５ドル（現金、またはVenmo )

持ち物

エプロン・手拭き・室内履き（靴またはスリッパ）

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今回は、イタリアンの回です。

ニョッキは、ジャガイモから作ります。

セージというハーブのバターソースで、こっくり仕上げます。

ポークのみぞれ煮は、私の好きな料理家さんのレシピで、美味しくて昨年の冬にすごくハマったので、皆さんにもお伝えしたいと思い、メニューに入れてみました。

イタリアンというわけではないですが、オリーブオイルやにんにく、ベイリーフでじっくり煮込みます。

冬野菜のミネストローネはひよこ豆、野菜をたっぷり使ったスープです。

カスタードプリンは、昔ながらの少し硬めのプリンです。

大人になっても、プリンの見た目はやっぱりときめきます。

冬にぴったりのあったかいメニューなので、よろしければぜひご参加ください。